養殖有益

中國時報【張朝欣╱雲林報導】

古坑大埔竹筍暨單車輕旅行23日在雲林縣古坑鄉大埔社區登場，民眾在現場體驗醬筍製作，報名套裝行程的遊客則騎單車進行深度暢遊，乘風沿著綠意盎然的松柏坑溪，體驗大埔夏日的多元風情。

古坑鄉公所為行銷鄉內特產竹筍，發揮創意將地方產業結合單車輕旅行，昨天推出「古坑大埔竹筍暨單車輕旅行」活動，由縣長李進勇、農業處副處長許永瑜、古坑鄉長黃意玲等人共同主持。

李進勇表示，古坑麻竹筍進入盛產期，每年產量有500多萬公噸，竹筍料理美味可口又消暑，竹子還可製成文創商品，鄉公所因而將地方產業結合單車輕旅行，讓更多民眾親近地方產業，同時體驗單車套裝的慢活樂趣。

鄉長黃意玲也說，古坑有好山好水、好農產，透過社區產業團體規畫的套裝活動行程，再搭配當地遊樂區業者的暑假玩樂活動，能讓更多遊客認識社區產業，甚至讓社區產業躍升到經濟活絡面，帶動整體產業發展。

活動也結合愛心公益，由華山基金會古坑愛心天使站在古坑綠色隧道設置報名攤位及愛心捐款箱，每捐助100元即可獲贈體驗券1張；在地書法家黃登仕師徒亦到現場揮毫，義賣限量版中國風涼扇、精緻木製品；劍湖山世界更熱心響應公益，由王子大飯店贊助100分使用古坑當地甜龍筍製作的「甜龍筍麵包」，提供給華山基金會義賣。